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De bons spiritueux, des fruits frais et une bonne dose de passion !
Les cocktails sont pour nous une passion que nous prenons plaisir à partager !
Au Pélican vous trouverez des classiques mais aussi des cocktails signatures. Nous apportons un grand soin au choix de nos spiritueux ainsi que nos fruits frais.
Nous connaissons et apprécions chacune des 350 bouteilles qui se trouvent derrière nous et c'est avec bonheur que nous les mélangeons afin d'obtenir le cocktail parfaitement équilibré !
N'hésitez pas à vous rapprocher de nos équipes pour toute demande spéciale !
Côté cuisine : pas de planche "mix charcut' fromage" mais des produits travaillés simplement afin de proposer une cuisine fine, s'alliant à merveille avec toutes nos boissons !
Ici tout est fait maison et c'est un pain de campagne bio qui accompagne nos tapas.
On notera un petit penchant du Pélican à travailler le poisson !